Bring Weihnachtszauber in deine Backstube! 🍪✨
Dieser detailverliebte Keksausstecher in Form einer klassischen Weihnachtskugel ist das Highlight auf jedem Plätzchenteller. Das Motiv zeigt eine idyllische Winterszene mit verschneiten Tannenbäumen, einem gemütlichen kleinen Haus mit rauchendem Schornstein und einer festlichen Schleife.
Perfekt geeignet für Mürbeteig, Butterplätzchen oder auch zum Ausstechen von Fondant und Knete.
✨ Besonderheiten des Designs:
- Kombinierter Ausstecher: Schneidet die Außenkontur sauber aus und prägt gleichzeitig das detaillierte Innenmotiv (Haus, Bäume, Sterne) in den Teig.
- Ergonomischer Rand: Der obere Rand ist verstärkt, damit das Ausstechen angenehm für die Hände ist – ideal auch für das Backen mit Kindern.
- Robuste Konstruktion: Stabil genug für festen Teig.
🖨️ Druckeinstellungen (Empfehlung):
- Material: PLA oder PETG (Lebensmittelecht)
- Düsenagröße: 0.4 mm
- Schichthöhe: 0.2 mm (für feine Details beim Prägestempel)
- Infill: 15-20% (Grid oder Gyroid)
- Wandlinien: 2 oder 3
- Support: Nicht notwendig (No Supports)
- Brim: Normalerweise nicht nötig, es sei denn, du hast Haftungsprobleme.
👨🍳 Tipps für das beste Backergebnis:
- Teig kühlen: Lege den ausgerollten Teig vor dem Ausstechen nochmal kurz in den Kühlschrank. So bleiben die Details (wie die Fenster im Haus) beim Backen besser erhalten.
- Kein Backpulver: Verwende am besten ein Rezept ohne oder mit sehr wenig Backpulver, damit die Plätzchen ihre Form behalten.
- Mehl: Tauche den Ausstecher vor jedem Druck kurz in Mehl, damit sich der Teig leicht aus den feinen Linien löst.
- Dicke: Rolle den Teig ca. 5-6 mm dick aus, damit die Prägung tief genug wird.
⚠️ Wichtige Hinweise:
- Reinigung: Bitte nur mit lauwarmem Wasser und Spülmittel von Hand waschen. Nicht in die Spülmaschine geben, da sich PLA bei hohen Temperaturen verformen kann!
- Lebensmittelsicherheit: Achte darauf, saubere Düsen und lebensmittelechtes Filament zu verwenden. Durch die Rillen im 3D-Druck können sich Bakterien ansammeln, daher ist der Ausstecher nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz, sondern für den Heimgebrauch gedacht.
Ich freue mich auf eure Makes und Fotos von leckeren Keksen! Frohe Weihnachten! 🎄🎅