Glasierhilfe/ Glazing tool

Den Lebkuchen mit einer Gabel für Pellkartoffeln von unten anspießen, in die Glasur tauchen und etwas abtropfen lassen. Auf die Glasierhilfe legen und die Gabel nach unten wegziehen. Auf Backpapier oder die matte Seite von Alufolie gleiten lassen und trocknen.

Nutze PETG, da es lebensmittelecht ist. Mit Spülmittel von Hand reinigen, also nicht in die Spülmaschine tun.

Translation: DeepL

Pierce the gingerbread from the bottom with a fork for jacket potatoes, dip into the glaze and allow to drip off a little. Place on the glazing aid and pull the fork downwards. Slide onto baking paper or the matt side of aluminum foil and dry.

Use PETG as it is food-safe. Clean by hand with washing-up liquid, do not put in the dishwasher.