Melitta AromaFresh Pro – Fine Grind Upgrade

Schritt 1: Mahlwerk entnehmen
Entferne den oberen Teil des Mahlwerks, wie bei der regulären Reinigung der Maschine.

Schritt 2: Mahlwerk vom Drehregler trennen
Drehe das Mahlwerk kräftig im Uhrzeigersinn, bis es sich vom Drehregler löst.

Schritt 3: Silikonring entfernen
An der Unterseite des Mahlwerks befindet sich ein Silikonring.

Ziehe leicht daran, bis sich dieser löst.

Schritt 4: Halterungen des Mahlwerks freilegen
Unter dem Silikonring befinden sich drei kleine Halterungen (Pins), die das Mahlwerk im Gehäuse halten.

Verwende einen Schlitzschraubenzieher oder ein ähnlich dünnes Werkzeug.

Löse vorsichtig den ersten Pin, indem du zwischen Mahlwerk und Plastikgehäuse hebelst.

Arbeite dich langsam rundherum vor, bis auch die anderen Pins gelöst sind.

Nun kannst du das Mahlwerk vollständig entnehmen.
⚠️ Achte darauf, die 6 Federn nicht zu verlieren.

Schritt 5: Einlage einsetzen
Lege die gedruckte Einlage unter die 6 Federn.

Schritt 6: Mahlwerk wieder einsetzen
Setze das Mahlwerk vorsichtig zurück auf die (nun verstärkten) Federn.

Achte darauf, dass die drei Halterungen richtig ausgerichtet sind.

Drücke dann das Mahlwerk mittig nach unten, damit keine Feder herausspringt und alles einrastet.

Schritt 7: Zusammenbau
Setze den Silikonring wieder auf.

Schraube das Mahlwerk gegen den Uhrzeigersinn wieder auf den Drehregler.

Setze den oberen Teil des Mahlwerks wieder ein – fertig!

Ich verwende eine Version der Einlage, bei der die Federn um 4 mm angehoben werden.
Hinweis: Bei dieser Version funktionieren die feinsten Standard-Mahlgrade nicht mehr zuverlässig, da der Kaffee dann zu fein gemahlen wird. Das kann dazu führen, dass die Maschine einen Fehler anzeigt oder der Brühvorgang gestört wird.
Ein mittlerer bis grober Mahlgrad liefert mit dieser Modifikation jedoch sehr gute Ergebnisse.

Modification Instructions
⚠️ Note: Follow this guide at your own risk. This modification is not covered by the manufacturer's warranty.

Step 1: Remove the Grinder
Remove the upper part of the grinder, just like during regular cleaning of the machine.

Step 2: Detach the Grinder from the Adjustment Knob
Firmly twist the grinder clockwise to detach it from the adjustment knob.

Step 3: Remove the Silicone Ring
At the bottom of the grinder, there is a silicone ring.

Gently pull on it until it comes off.

Step 4: Expose the Grinder Mounts
Under the silicone ring, you will see three small clips that hold the grinder in place.

Use a flathead screwdriver or something similarly thin.

Gently pry between the grinder and the plastic housing to release the first clip.

Carefully continue around the grinder to release the second and third clips.

You can now remove the grinder entirely.
⚠️ Make sure to keep the 6 springs safe.

Step 5: Insert the Printed Part
Place the 3D-printed insert under the 6 springs.

Step 6: Reinsert the Grinder
Carefully place the grinder back on top of the now-reinforced springs.

Make sure the three clips are aligned correctly.

Press down evenly in the center to avoid any springs popping out.

Step 7: Reassemble
Reattach the silicone ring.

Screw the grinder back onto the adjustment knob by turning it counterclockwise.

Reinsert the upper grinder part – done!

I’m using a version of the insert that raises the springs by 4 mm.
Note: With this version, the finest standard grind settings may no longer work reliably, as the coffee becomes too fine. This can cause the machine to display an error or disrupt the brewing process.
Medium to coarse grind settings, however, work very well with this modification.